Brownie de Tapioca

Mais uma nova receitinha, essa foi recomendada por uma paciente muito dedicada a Franciele.

Vamos lá aos ingredientes:

Você vai precisar de:

1 ovo inteiro

1 clara

1 colher de sopa de goma de tapioca

2 colheres de sopa de cacau em pó

1 tablete de 25g de chocolate 50% cacau derretido

Para preparar:

Misture todos os ingredientes e despeje a misture em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo.

Quando as bordas começarem a soltar, vire e deixe cozinhar o outro lado por menos tempo para que o centro não fique seco e esta pronto. 

Bom apetite!!

Aproveite com moderação

Pizza de Pão Integral

Essa receitinha, fica um delícia, sabe aquelas receitas de vó, então essa é uma. Minha vó Judith quem me ensinou e é um espetáculo.

Primeiro uma praticidade, para aqueles dias que queremos algo diferente, mais com preguiça de preparar algo tão elaborado. Sugiro essa receita.

Vou sugerir um recheio, mas você pode fazer com o que quiser, claro que pense em opções saudáveis e menos calórica possível.

Ingredientes:

Mais ou menos 10 fatias de pão integral

Queijo de preferencia branco (ricota minas)

Molho de tomate se possível caseiro

Tomate picado

Cebola picada

Milho

Brócolis cozido

1 colher de sopa de requeijão light

orégano

Modo de preparo: Coloque as fatias de pão integral em uma forma, vá encaixando que forre o fundo, se vc preferir pode tirar as cascas do pão, ou usa-las.

coloque o molho sobre as fatias, depois o queijo, o tomate, cebola, milho, brócolis, o requeijão e polvilhe o orégano.

Coloque para assar em forno médio 180°C, por mais ou menos 10 minutos, até o queijo derreta e o pão fique crocante.

Bom apetite, com moderação