Mousse de Maracujá Diferente

Mousse de Maracujá

Olá, encontrei essa receitinha no site gnt, achei super legal, saboroso, e nutritiva e menos calórica se comparada com a receita tradicional.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de castanha de caju crua (deixe de molho por 8h)
• ¼ xícara (chá) de melado
• ¼ xícara (chá) de óleo de coco
• ½ xícara (chá) da polpa fresca do maracujá
• ¼ xícara (chá) de água

Modo de preparo:

  Bata todos os ingredientes no liquidificador.Sirva em uma taça bem bonita, com uma colher de sopa da polpa do maracujá.

Bom apetite, com moderação!

Bolo do Shrek

Receita do bolo do Shrek

Olá! Depois de algum tempo sem publicar, vou reiniciar com uma receita para meus pequeninos pacientes, que colorem meu consultório. Especialmente para o pequeno Nícolas. Lembrando que este bolo vale para os pequeninos e os adultos também.

Bolo do Shrek

Ingredientes:

3 ovos

½ maço de espinafre (só as folhas)

½ xícara de chá de óleo

½ xícara de leite

2 xícara de açúcar

2 xícara de farinha de trigo

1 colher sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Coloque as folhas de espinafre em uma panela com água fervente para escaldar. Escorra e bata no liquidificador com o óleo e o leite. Reserve. Misture com as gemas. Depois acrescente a farinha, o espinafre batido, o fermento e, por último, às claras em neve. Asse por 30 minutos em forno médio.

O espinafre é rico em sais minerais como:ferro, fósforo e cálcio e possui alta concentração de vitaminas dos complexos A e B. Estas propriedades transformam o espinafre em uma fonte fundamental para a formação dos ossos, dentes, construção muscular, coagulação sanguínea e conservação da visão.

Bom Apetite, com moderação.