Bolo de Banana Integral

E mais uma receitinha quentinha saindo, esse foi disponibilizada por uma paciente muito dedicada a Gislaine.

Receita prática, deliciosa, e ao mesmo tempo saudável.

Ingredientes:

2 bananas para bater na massa 

3 bananas picadas para assar com a massa

3 ovos

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de açúcar mascavo

1 xícara de farinha integral

1 xícara de aveia

1 colher de fermento

Canela em pó a gosto

Uva passa

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador por 2 minutos, coloque em um forma e por cima adicione as bananas picadas e a canela. Assar em forno médio por 40 minutos.

Bom apetite,

Para meus pacientes 1 fatia média = 1 porção de carbo.

Aproveite, com moderação.  

Salada no Palito

Receitinha prática, saborosa e uma opção diferente para os que torcem a boca quando pensam em salada.

Ingredientes:
20 ovos de codorna
40 folhas de manjericão
1/2 manga em cubos
20 pedaços de queijo ricota
2 colheres de sopa de gergelim
1 col chá de pimenta do reino
sal a gosto
1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
1 col sopa de orégano
10 tomates cereja cortados ao meio
1 pepino japonês cortado em rodelas de 1cm de espessura

Modo de Preparo:
Corte os cubos de queijo, tempere com azeite, orégano, sal e pimenta. Monte os espetinhos intercalando os ovos de codorna, folhas de manjericão, tomate cereja, manga, queijo e pepino.
Regue os espetos com um fio de azeite e polvilhe o gergelim por cima, para finalizar.

Bom apetite.

Brownie Fit

Olá! É só o frio chegar, para o pessoal abandonar os cuidados que vinham seguindo. Alimentação saudável deve ser praticada em todas as estações, principalmente no inverno, se seu objetivo é emagrecer para ficar linda naquele biquíni, comece no inverno, não deixe para última hora.

No inverno é o período mais fácil de emagrecimento, uma que nosso gasto energético é aumentado para nos manter aquecidos, e outra que existem  muitas receitas aconchegantes, que nos esquentam e com baixa caloria como uma simples sopa de legumes. 

Hoje adicionarei uma receitinha bem prática, para degustar a tarde com aquele chá quentinho. 

Brownie Fit

Ingredientes:

4 batatas doce médias cozidas e amassadas

1 ovo

1 colher chá de cacau em pó

1 colher chá de açúcar mascavo

castanha de caju e do pará picadas a gosto

1/2 xíc. chá de farinha de arroz

1 xíc chá de água

1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador até ficar uma massa homogênea e consistente.

Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido, em fogo médio por cerca de 30 minutos.

Desenforme e corte em quadradinhos.

Bom apetite, com moderação.

Docinho prático

Doce de Coco com Nozes

O frio chega, e a vontade por carboidrato aumenta, principalmente por massas, batata, doces...

Achei essa receitinha bem legal, prática e super saborosa, se comparada com outros doces, mais saudável e pouco calórica.

Ingredientes:

2 xícaras de coco ralado

1/2 xícara de nozes

3 colheres de sopa de mel

raspas de 1 limão

Modo de preparo:

Bata no mixxer ou liquidificador todos os ingredientes, até formar uma massa granulada.

Após pegue uma porção pequena para moldar em forma de docinhos.

Leve a geladeira por 1h.

Pronto para saborear. Com moderação.

Bom apetite.