Viva o Damasco

Gelatto de Damasco com Nozes

Prove esta receita, deliciosa, uma ótima opção para sobremesa da ceia de natal.

O Damasco é um "presente nobre" para oferecer a alguém, um alimento antioxidante (rico em vitaminas (A, B1, B2 e C) minerais (Potássio, Fósforo, Cálcio, Ferro) e fibras que melhoram o peristaltismo intestinal. Um presente para pele, cabelos, unhas, e ainda pouco calórico.

Confira a receita, prática e muito saudável.

Ingredientes:

4 colheres sopa de granola light

7 colheres sopa de geleia diet de damasco

3 potes de iogurte natural desnatado

Nozes trituradas para decorar

Modo de preparo:

Misture 3 (colheres sopa) de geleia e um pote de iogurte até formar um creme. Reserve. Em quatro taças, distribua o restante dos ingredientes em camadas.

Primeiro coloque a geleia, o iogurte, a granola. Termine com uma camada do creme e decore com as nozes. Sirva bem geladinho.

Receita da Geleia de Damasco Diet

Ingredientes:

100g de damasco seco

2 xícaras chá de água

1/2 xícara chá de adoçante para forno e fogão

Deixe o damasco de molho por 4 horas. Leve ao fogo com adoçante por cerca de 10 minutos. Espere amornar e bata no liquidificador. 

Bom apetite, mas lembre: sirva-se com moderação.